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贈り物本舗じざけや提供”じざけや店長片山今日の1本は、金鯱夢吟香 純米 花ラベル

春の訪れを感じさせる華やかなラベルと、愛知県が誇る酒造好適米「夢吟香」を100%使用した、非常にファンが多い一本です。
香り: 派手すぎず、おだやかで爽やかな花のつぼみを思わせる香りがあります。
味わい: 口に含むと、夢吟香特有のふくよかなお米の甘みが広がります。ただ甘いだけでなく、最後はスッとキレる後味の良さが特徴です。
鮮度感: 春の限定酒らしく、フレッシュでみずみずしい口当たりが楽しめます。

おすすめの楽しみ方
温度帯: キリッと冷やして(5〜10℃)飲むのが一番のおすすめです。フレッシュさが際立ちます。
ペアリング: * 春の食材: 菜花の御浸し、山菜の天ぷら(ほろ苦さと相性が良いです)。
和食全般: お刺身(白身魚)や、出汁の効いた煮物など。